Makaronowe inspiracje na warsztatach kulinarnych dla dzieci
Obchodzony 25 października Światowy Dzień Makaronu zainspirował warsztaty kulinarne dla dzieci. Zajęcia miały miejsce 21 października w Gminnym Ośrodku Kultury w Gierałtowicach. Spotkanie rozpoczęło się od zapoznania z różnorodnością odmian tego smakołyku. Uczestnicy mieli za zadanie rozszyfrować, który makaron jak nazwany jest we Włoszech. Dowiedzieli się również w jakiej formie można go podać. Nie zabrakło wiedzy o tym jak zrobić makaron domowy. Wszak wciąż w niektórych domach jest on robiony zwłaszcza do niedzielnego rosołu.
Danie jakie przyrządzono było oczywiście proste, smaczne i lubiane przez większość dzieci czyli spagetti z sosem bolońskim i mięsem. Nauka gotowania makaronu była pretekstem do wprowadzenia określenia al dente. Ponieważ sos wykonywany był od podstaw, dzieci praktykowały siekanie, doprawianie oraz smażenie. Przy wspólnym posiłku spożywanym iście we włoskim stylu, niespiesznie – był czas na pogaduchy na różne tematy.
Kolejne warsztaty już 18 listopada zapraszamy!
/M M-B/
fot. Mirosława Mirańska – Baraniuk