Jabłka pod pierzynką w GOK
22 września odbyły się pierwsze w tym sezonie warsztaty kulinarne dla dzieci, tematem przewodnim były jabłka. U progu jesieni i niedługo przed Światowym Dniem Jabłka wykonanie prostego deseru z tym owocem było strzałem w dziesiątkę. Spora grupa młodych kucharzy uczyła się obierać i kroić owoce, a następnie wykonać do nich kruszonkę.
Były to tzw. crumble w jabłkowej wersji. Przepis można modyfikować zmieniając owoce sezonowe a kruszonkę wzbogacić o płatki owsiane lub kokos. Dzieci nauczyły się klasycznej wersji posypki, składającej się z masła, cukru i mąki. Jabłka posypane cynamonem i zapieczone pod kruszonką podawane były z lodami śmietankowymi. Polecamy!
Kolejne warsztaty kulinarne 13 października, zapraszamy!
