Kulały kluski
13 kwietnia na warsztatach kulinarnych dla dzieci, młodzi kucharze zajęli się bardzo prostym i bardzo lubianym daniem kuchni śląskiej. Kulanie klusek bo o tym mowa okazało się wspaniałą zabawą i masa powstała z 2 kg ziemniaków szybko zamieniła się w smakowite kluseczki.
Danie to spożywane jest zapewne w każdym domu w naszym regionie, zwłaszcza na niedzielny obiad tym razem bez sosu i rolady, jednakże z równie smaczną okrasą. Jako dodatek dzieci przygotowały boczek i cebulkę. Kolejne warsztaty już w maju, tym razem będzie bardziej na słodko….
foto: Mirosława Mirańska-Baraniuk
