Warsztaty kulinarne „Dynia i jabłko”
Inaugurujące sezon wrześniowe warsztaty kulinarne, nie obyły się bez darów jesieni. Uczestnicy spotkania, które miało miejsce w Gminnym Ośrodku Kultury w Gierałtowicach pod nóż wzięli jabłko i dynię. Jabłko od zawsze kojarzy się z szarlotką, ta była dodatkowo wzbogacona o dynię.
Obieranie i krojenie jabłek oraz cały proces przygotowania musu jabłkowego oraz puree z dyni to był dopiero początek pachnącej przygody. Szarlotka wszak to kruche ciasto więc i tego uczyli się młodzi kucharze. Finalnie warstwę złotego musu przykryła kruszonka, słodka i chrupiąca na sporej ilości masła. Po upieczeniu, jeszcze gorące ciasto lądowało porcjami na talerzykach i było gotowe do degustacji. Zapraszamy na fotorelację i na kolejne warsztaty w październiku.
